Снимка: iStock
Необходими продукти:
400 г брашно
250 мл вода или прясно мляко
3 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица суха мая
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжичка сол
1 жълтък за намазване
Начин на приготвяне:
Замесваме меко и еластично тесто от изброените продукти и го оставяме да втаса на топло, докато удвои обема си.
Оформяме питка по наш избор (като не забравяме да пъхнем и паричката).
Отгоре намазваме питката с разбития жълтък и малко олио, за да получим апетитна коричка.
Печем погачата в предварително загрята на 180 градуса фурна.
След като питката е готова, я охлаждаме на решетка, покрита с памучна кърпа.
