Питка за здраве

Питка за здраве
Снимка: netinfo

Необходими продукти:
700 г брашно
10 г суха мая
150 г кисело мляко
150 мл вода
3 яйца (отделяме единия жълтък за намазване на питката)
60 г краве масло (разтопено)
1 супена лъжица сол
1 супена лъжица захар
60 г краве масло (разтопено) за намазване на корите

Начин на приготвяне:
Замесваме еластично, нелепнещо тесто от изброените продукти по стандартния начин и го оставяме да втаса.

Разделяме втасалото тесто на две части и разточваме две кръгли кори.

Намазваме първата с разтопеното масло и налагаме втората върху нея. Горната оставяме ненамазнена.

Разрязваме четирите края на тестото навътре, без да стигаме до средата.

Всяка получена четвъртинка срязваме на още две, а след това съединяваме всички краища в центъра на тестото, оформяйки нещо като четирилистна детелина.

В средата може да поставим топче тесто. Оставяме питката да втаса още веднъж и я намазваме с отделения жълтък.

Изпичаме я на 170 градуса за 30 минути или докато се зачерви приятно. Изваждаме готовото тестено изкушение от фурната и го намазваме с масло.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти