Мини рулца от кайма

Мини рулца от кайма
Снимка: netinfo

Необходими продукти (за 12 броя):
1 кг кайма
7 бр. яйца
150 г моркови (5-6 бр. средни моркови)
150 г кисели краставички (4 бр. по-едри)
160 г кашкавал
100 г луканка (може и друг колбас)
чубрица
черен пипер
кимион
сол

Начин на приготвяне:
Омесваме каймата с подправките и 1 яйце. Сваряваме останалите 6 яйца, охлаждаме ги и ги нарязваме на едри кубчета.

Нарязваме морковите на по-малки кубчета и ги пускаме във вряща вода, за да поомекнат малко. Останалите продукти - кисели краставички, кашкавал, луканка - също нарязваме на ситно (желателно е кубчетата да са приблизително еднакви по размер).

В купа разбъркваме продуктите за плънката. От каймата оформяме 12 топки. Всяка от тях разстиламе върху опаковъчно фолио, намазано предварително с олио.

По средата слагаме 3-4 супени лъжици от плънката и завиваме каймата на руло. Печем до готовност в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти