Как да съхраняваме хляб, за да запазим качествата му за по-дълго

хляб
Снимка: Thinkstock

За да запазите хляба свеж и вкусен, е нужно да го защитите от контакта с въздуха. Не го прибирайте в найлонова торбичка или пликче. Направите ли го, влагата от вътрешността на хляба ще премине в коричката и тя ще омекне, докато вътрешността ще се втвърди.

Хлябът трябва да се съхранява на сухо и хладно място, както и да няма контакт със слънчевата светлина. Добре е да се използва кутия за хляб.

Освен това изключително добра идея е да държите хляба в оригиналната му опаковка, особено ако е хартиена.

хляб
Снимка: Thinkstock

Ако ли пък случайно не разполагате с подобна кутия, можете да използвате фурната, която е своеобразна кутия за хляб. Когато го купувате или вадите от фурната, хлябът е още топъл, тогава го оставете непокрит, докато се охлади. През това време не го покривайте, тъй като ще се задейства процес на кондензация и той ще се намокри.

Най-лошото място, на което можете да съхранявате хляб, е хладилникът. Това ще ускори процеса на разваляне на продукта. Също така в хладилника хлябът изсъхва и се втвърдява.

хляб
Снимка: Thinkstock

За сметка на неблагоприятното съхраняване на хляба в хладилника, той спокойно може да се замрази.

Опакова се в алуминиево или прозрачно фолио и се прибира във фризера или камерата. Съхранен по този начин, той може да издържи до няколко месеца.

Когато решите да го консумирате, той се размразява, отрязва се филийка и се слага в тостера.

Доста по-непопулярен метод е замразяването на цял хляб, след което (когато ви е нужен), го вадите от камерата и го слагате в загрята на 180-190 градуса фурна.

Там той се изпича повторно за около 35-40 минути.

Когато става въпрос за съхранение на хляб, трябва да имате предвид, че различните видове хляб имат различна трайност - от 2 дни до седмица.

Не забравяйте и времето, което продуктът е прекарал в магазина и винаги поглеждайте срока на годност.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти