Как да превърнете обикновен десерт в кулинарно съвършенство

Как да превърнете обикновен десерт в кулинарно съвършенство
Снимка: Thinkstock

Велина Томова

Луксът не се купува с пари. Луксът е преживяване, момент, идеално стечение на обстоятелствата, което ви кара да се усмихнете и да си кажете „животът заслужава да се живее“.

Луксът е в усещанията, мекотата на материите, нежността на жестовете и вкусовете.

Дори да използвате най-обикновено крем за ръце, ако за миг затворите очи и нежно го втриете в ръцете си, изморени от домакинската работа, ще получите онова усещане, за което други плащат хиляди в най-реномираните спа-центрове.

Но да се върнем на вкусовете, защото те бяха вдъхновението за тази статия.

Едно обикновено десертче, каквото е кисело мляко с натрошени бисквити, може да се превърне в луксозно изживяване в късния неделен следобед, ако добавите само една допълнителна съставка – настъргана лимонова кора.

Цитрусовият аромат променя до неузнаваемост нещо, което обикновено се свързва с менюто в детстката градина.

Само заради лимоновата кора се премествате за секунда от „някъде из България“ в „под небето на Тоскана“, защото вкусът става точно такъв – свеж, средиземноморски, изискан, впечатляващ.

Разбира се, лимонът преди това трябва да измиете старателно с четка, топла вода и сапун, за да паднат всички химикали, с които се обработват плодовете, за да стигнат до нас от гръцките и турските градини.

Но веднъж взели тези хигиенни мерки, нищо не ви спира да покорите вашия кулинарен връх, наречен „Мляко с бисквити, но с цитрусова душа“.

Още десерти: 

Разкошен десерт – Парфе Суан

Лимонени сладки в 3 стъпки

Прасковен чийзкейк

Плодова торта за ценители

Лесна домашна бисквитена торта

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти