Необходими продукти за 2 броя:

1 кутия крема сирене
1/2 бял шоколад
1 ванилия
1 1/2 с.л. сок от лайм
листата от 4 стръка прясна мента

Начин на приготвяне:
Сложете парченцата бял шоколад в огнеупорен съд на водна баня на котлона, за да се разтопят.

Разбъркайте. Сложете съда в студена вода, за да се охлади шоколада.

В кухненски робот сложете крема сиренето, ванилията, сока от лайм, листенцата мента и разтопения бял шоколад. Пасирайте до гладкост. 

Разпределете муса в купички, декорирайте с листенце прясна мента и охладете за едно денонощие в хладилник.