Необходими продукти (за 4 порции):

*4 банани
*350 мл кокосово мляко
*2 с.л. захар
*щипка сол
*½ с.л. портокалова вода
*шепа ядки по желание (бадеми, лешници и т.н.) 
*стрък прясна мента, нарязана на стино

Начин на приготвяне 
Обелете бананите и ги нарежете на малки парченца. Поставете в голяма тенджера кокосовото мляко, захарта и солта. Оставете да заври и варете в продължение на 1 минута. Отстранете от огъня.

Поръсете с малко портокалова вода, добавете мента и прехвърлете в купа.

Натрошете ядките в хаванче.

Поръсете с тях, украсете със стрък от мента и сервирайте.