Прехранване с насекоми

Прехранване с насекоми
Снимка: Thinkstock

Един от неотложните проблеми на човечеството е как ще се изхранва след 2050 г. , когато хранителните запаси трябва да се удвоят, за да нахранят очакваните 9 милиарда души население.

Учените са започнали да търсят нови начини за прехрана.

Според мнозина насекомите са добър източник на хранителни вещества, въпреки че в повечето страни предизвикват отвращение само при вида им, а за включване в обяда и дума не може да става.

Средностатистическият европеец все още не приема идеята, че може да изяде това, което с ненавист убива с чехъла, но статистиката показва, че близо 2 милиарда души на планетата се хранят с насекоми.

Най-популярни са ястията с инсекти в тропическите региони.

В Южна Африка ядат червеи, в Япония дегустират лаври на оси, а Мексико се прочу с традиционното ястие от скакалци.

Насекомите имат висока хранителна стойност и са богати на мазнини, протеини, витамини, фибри и минерали. 

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Каква зимнина ще правите това лято?

Абонамент