Яйцата не са чак толкова вредни

Яйцата не са чак толкова вредни
Снимка: sxc.hu

Кокошите яйца от години имат лоша слава като повишаващи нивата на холестерол в организма. Според ново проучване обаче яйцето не е чак толкова вредно.

Учени от Харвард са установили, че едно яйце на ден няма да увеличи холестерола ви и даже ще се отрази добре на организма.

Друго изследване, публикувано в медицинския журнал "Food Chemistry" е установило, че в жълтъка се съдържат два пъти повече антиоксиданти, отколкото в една ябълка.

Жълтъците са богати на аминокиселини, триптофан и тирозин, които предпазват от рак и сърдечни заболявания.

Не се притеснявайте да консумирате яйца, стига това да се случва с мярка и да проверявате старателно срока на годност.

Най-добре е, ако имате възможност да консумирате домашни или био яйца, за да сте сигурни в произхода им. Те имат по-високи нива на омега-3 киселини и витамин Д.

Също е важно да не консумирате яйцата сурови, а винаги да са минали термична обработка.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Каква зимнина ще правите това лято?

Абонамент