Закуска с домати и маслини

Идея за неделната сутрин

Закуска с домати и маслини
Снимка: netinfo
1 от общо 1 гласа

Средиземноморските вкусове на домати и маслини са толкова навреме и намясто в летните утрини, че веднъж опитал ги, човек трудно може да си представи по-подходяща закуска.

Необходими продукти за 4 порции:
500 г чери домати или сушени домати в олио
1 франзела
2 с. л. маслини каламата
1 ч. ч. натрошено овче сирене
1 стрък мащерка
2 с. л. нарязан босилек или магданоз
4 яйца
1 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. зехтин
2 с. л. масло
морска сол на вкус

Начин на приготвяне:
1.Доматите се срязват на две, посоляват се с морска сол, поръсват се със зехтина и се слагат в тава да се поизсушат във фурна на 140˚ С за 40 - 50 мин.

Може да се използват и готови сушени домати.

2.В намаслена тавичка се подрежда нарязаната на кубчета франзела. Отгоре се поръсва сиренето, маслините, доматите, листенцата мащерка и босилек.

Всичко се залива с разбитите яйца и млякото.

Оставя се да постои 30 мин. на стайна температура.

3.Запича се 30 - 40 мин., докато се зачерви.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти