Ако сте любители на домашните крекери и хрупкавите солети, тази рецепта на Mate Kitchen за пълнозърнести гризини със сигурност ще ви допадне. Приготвят се бързо и лесно като детска игра, затова ако си имате малък помощник вкъщи, може да го включите в оформянето им. Опитайте се да ги правите максимално тънки и дълги, за да се получи този хрупкав ефект. Дори и да не ви се получат с еднаква дебелина по цялата дължина, не е фатално. Важното е да са вкусни.

Феновете на пикантното могат да добавят лютив червен пипер. С по-дребни семена като лен и сусам също стават много вкусни. Може да ги сложите в тестото или да оваляте готовите гризини в тях и да ги изпечете така. Ако забравите да посолите тестото, ги поръсете с по-едра сол и ги изпечете като солети, стават чудесни.

Тези пълнозърнести гризини вървят много добре в компанията на крема сирене, месни деликатеси или като допълнение на любима разядка, предлагат от Mate Kitchen. Чаша студена бира също ще им дойде добре. 

Пълнозърнестите гризини издържат до седмица в добре затворена кутия, така че не бързайте да ги изядете всичките наведнъж, колкото и да са вкусни.

Начин на приготвяне:

1. От всички продукти омесете меко тесто, което не лепне.

2. От него оформете тънки фитили с дължина около 30 см. По желание можете да ги оваляте в микс от семена или да ги декорирате по ваш избор.

3. Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене, и ги печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Ако гризините са по-тънки, ще станат готови за 10-15 минути. Ако ги направите по-дебели, ще са им необходими 25 минути до половин час.

Бележки: Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет, както и за деца. Одобрено от д-р Галя Генчева , специалист по вътрешни болести, ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа прясно мляко, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа пълнозърнесто брашно, което може да предизвика алергични реакции.