Пюре от патладжан

Лесно е като детска игра

Пюре от патладжан
Снимка: netinfo
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:
2 патладжана
50 г краве масло
30 г брашно
100 мл прясно мляко
1 голяма скилидка смлян чесън
сол

Начин на приготвяне:
Изпичаме патладжаните цели във фурна, а в тавата поставяме хартия за печене, за да не загорят.

След като изстинат, ги обелваме и ги намачкваме с вилица. В дълбок съд разтопяваме маслото, запържваме брашното, прибавяме патладжана, млякото, солта и накрая разбъркваме сместа енергично.

Махаме пюрето от котлона и слагаме чесъна, а по желание при сервиране може да полеем готовата разядка с малко краве масло, в което леко сме запържили червен пипер.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти