Лятна салата с царевица

Свежа и вкусна

Лятна салата с царевица
Снимка: iStock/Getty Images
2 от общо 1 гласа
Необходими продукти
  • 3 домата
  • 2 стръка стеблена целина
  • 1 кочан царевица
  • 1 зелена чушка
  • 1 краставица
  • 1 глава червен лук
  • 1/2 връзка босилек
  • 50 г зелени маслини
  • сол на вкус
  • зехтин за намазване
  • за дресинга:
  • 80 мл зехтин
  • 50 мл бял винен оцет
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч. л. ретро горчица
  • 1 ч. л. мед
  • сол и черен пипер на вкус 

Начин на приготвяне:

Царевицата се маже със зехтин, посолява се и се запича на тиган, от всички страни. Изважда се и зрънцата се отделят от кочана. 

Чушката се почиства и се реже на кубчета, а босилекът се наситнява. Лукът, почистените от семките домати, обелените стръкове целина и краставица се режат на малки кубчета. Маслините се режат наситно. Така подготвените зеленчуци се смесват в купа. 

Оцетът се разбърква с горчицата, зехтина, стрития на паста чесън, меда, сол и черен пипер. Салатата се подправя с дресинга. По желание се поднася с печени тиквени семки.

Прочетете още:

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти