тиквички - 2 бр - 0.90 лв
шунка - 200 гр - 8.74 лв
сирене - 300 гр - 4.80 лв
галета - 100 гр - 0.33 лв
зехтин - 100 мл - 1.80 лв
черен пипер на вкус
Понякога ни е нужно нещо наистина малко, но наистина вкусно и порция хрупкави, уханни, апетитно изглеждащи шишчета от тиквички, сирене и шунка пасва съвършено на тази концепция. Абсолютен минимализъм от гледна точка на продуктите. На практика са изброени в името на рецептата. Но не и минимализъм в кулинарната наслада. Наистина са превъзходни. Освен това в тях няма нищо пържено, ако сте имали такива притеснения.
Малко сръчност, парче хубаво солено сирене, шунка за баланс на вкуса и имате перфектното предястие, ястие, мезе – както предпочитате. Не е нужно да сте гениален готвач, за да направите шишчета от тиквички със сирене и шунка. Непременно обаче трябва да цените вкусната, домашно приготвена храна.
Поднесете ги с лек чеснов сос или със студено бяло вино. Гарантирано ще спечелите овациите на всички и нищо чудно да се окаже, че количеството, което сте приготвили няма да стигне за всички. Лесни за приготвяне, вкусни и с вид като от меню на ресторант, сигурни сме, че нашите шишчета от тиквички, сирене и шунка ще се превърнат в любимата ви рецепта за моментите, когато искате да (си) поднесете нещо изискано, без да прекарвате твърде много време до печката.
Не губете повече време. Вкусното чудо е само на няколко прости стъпки и по-малко от час разстояние.
А ако обичате тиквичките и искате повече вдъхновяващи и изненадващи рецепти с тях – ние винаги сме насреща с още идеи.
Приятно готвене и добър апетит!
- Нарежете тиквичките на тънки ивици с помощта на белачка за картофи или ренде. Нарежете сиренето и шунката на правоъгълници.
- В чиния сипете зехтина и го овкусете с черен пипер.
- Потопете ивиците тиквички в зехтина, след което ги оваляйте в галета от двете страни.
- В края на всяка ивица поставете парче от шунката и правоъгълник от сиренето и завийте, така че да се получи стегнато рулце. Забодете рулото на шишче и продължете по същия начин до изчерпване на количествата.
- Подредете шишчетата в тава, покрита с хартия за печене, поръсете със зехтин и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.
