Създадено за Vegeta

Мамина супа топчета

Сервира се още гореща със стръкче свеж магданоз

a
Снимка: iStock/Getty Images/Net Info
5 от общо 1 гласа
60 мин.
Необходими продукти

400 г картофи
1 морков
70 г глава целина
1/2 глава лук
50 г краве масло
2-3 с.л. Vegeta Original

За топчетата:
250 г телешка кайма
50 г ориз
1 белтък
1/2 глава лук
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус

За застройката:
1 жълтък
400 г кисело мляко

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се нарязват на еднакви кубчета. В сгорещена мазнина се запържват морковът, целината и лукът.

Добавят се картофите и се заливат с около 3 литра вода, овкусена с 2-3 с. л. Vegeta Original и се вари, докато зеленчуците омекнат.

Междувременно се оформят топчетата за супата. Каймата се смесва с измития ориз, нарязан на ситно лук, сол, черен пипер и белтък.

Оформят се топчета и се овалват в брашно.  Добавят се към вече омекналите зеленчуци.

Малко преди супата да е готова, се застройва с жълтък и кисело мляко.

Сервира се още гореща със стръкче свеж магданоз.

 

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти