Начин на приготвяне:

4 еднакви картофа се измиват и разполовяват. Намазват се с 2 с.л. олио и се овкусяват с Vegeta Natur за хрупкави картофи.

Пекат се за около 50 мин в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Карфиолът, чушките и гъбите се нарязват на ситно. Поливат се с останалия зехтин и се изпичат за 10-15 мин. в загрята фурна.

Готовите зеленчуци се овкусяват със смес от майонеза, горчица и пресован чесън.

Изпечените картофи се издълбават с лъжица, вътрешността им се добавя към майонезената плънка.

Картофите се напълват със сместа и се връщат във фурната за още 6-7 мин.

Малко преди да са напълно готови, се поръсват с кашкавал и се изпичат до златисто.