Трюфели от бял шоколад

Фино сладко изкушение

Трюфели от бял шоколад
Снимка: iStock/Getty Images
0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

300 г бял шоколад
70 г краве масло
70 мл животинска сметана
1 шушулка ванилия
кората от 1 лайм
за овалване:
прах от червени боровинки или от цвекло 

Начин на приготвяне:

Сметаната се кипва заедно със семенцата от шушулката ванилия. 

Шоколадът се накълцва и се разтопява на водна баня. Добавя се маслото и се оставя да се разтопи. 

Разбърква се и се поръсва настърганата кора от лайм. 

Налива се и сметаната с ванилията. Сместа се разбърква добре, охлажда и се прибира в хладилник, за да стегне. 

От сместа се оформят топчета.

Овалват се в прах от червени боровинки, цвекло, малини или в какао.

Прочетете още:

Хороскоп за деня

Какъв е твоят асцендент

Edna пита · Интервю с...