Снимка: Личен архив
4
от общо 1 гласа
Необходими съставки:
За блата:
- обикновени бисквити – какаови с дупка 200 грама (блендер)
- разтопено краве масло - 70 грама
Натрошените бисквити се смесват в купа с разтопеното масло и се изсипват в тортена форма. С помощта на лъжица се притискат плътно към дъното.
Печем за 15 мин. на 180 градуса.
За крема:
Купа/миксер
Най-хубаво е всичко да е на стайна температура или извадено предварително от хладилника.
- крема сирене 5 пакетчета/125гр. - 625 грама
- захар 1 чаена чаша
- заквасена сметана ½ кофичка
- яйца 4 бр. (Добавят се постепенно)
- ванилии 2 броя
- кората на ½ лимон
Разбитата гъста смес се изсипва върху леко охладения блат и се връща във вече намалената фурна на 140 градуса за 45 мин.
Рецептата ни предостави Мая Дойчинова
