Пудинг от диня

Сладък десерт

Пудинг от диня
Снимка: Thinkstock
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:

диня - 1 кг почистена
захар - 1 и 1/2 ч.ч.
нишесте - 1 - 1 и 1/3 ч.ч. царевично
ядки - за гарниране или др.
сметана 250 мл сладкарска

Начин на приготвяне:

Пюрирайте почистената диня. Претрийте всичко през сито - трябва да се получи около 4 и 1/2 чаши сок от диня.

Смесете динения сок със захарта и сложете съда на котлона да се загрее. Преди това пресейте царевичното нишесте отгоре при непрекъснато разбиване с телена бъркалка. 

Бъркайте до около 2 минути, след като заври или просто, докато леко се сгъсти. Прехвърлете пудинга в чашки или десертни купички. Сложете го в хладилник, докато стегне.

Разбийте сметаната и гарнирайте отгоре обилно във всяка чаша. По желание може да поднесете с малко настърган шоколад или натрошени ядки. Парченца захаросан джинджифил също биха подхождали много добре.

Сходни рецепти:

Лимонов пудинг
Топъл козуначен пудинг с прясно сирене
Хлебен пудинг
Шоколадов пудинг с банани

Вижте още рецепти в нашата специална колекция в Vbox7.com ТУК!

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти