Кокоски

Лесен и икономичен десерт

2.75 от общо 4 гласа
40 мин.
Необходими продукти

кокосови стърготини - 250 гр 

пудра захар - 150 гр 

брашно - 2 с.л.

есенция ванилия - 1 бр  

белтък - 3 бр  

олио за намазване

Може да се изненадате, но тази рецепта е много лесна за приготвяне. Трябват ви само кокосови стърготини, пудра захар, брашно и яйчни белтъци, както и аромат по ваш вкус. Това е чудесен и всъщност много икономичен десерт за по-малко от 10 лв. С него можете да оползотворите белтъците, които са ви останали от друго готвене, вместо да ги изхвърляте, съветват от Mate Kitchen.

Сместа за кокоските става като на огромни трохи, тъй като в нея не се добавя течност. Това обаче не бива да ви притеснява, защото кокосовите стърготини всъщност са много мазни и когато сладките влязат във фурната, тази мазнина се отпуска и ще ги събира. Притискайте ги добре с пръсти, когато правите кокосовите топчета. Ако имате затруднения с оформянето на вашите кокоски, навлажнете ръцете си предварително.

Ot Mate Kitchen предупреждават да сте много внимателни с печенето. Когато кокоските започнат да розовеят леко, ги извадете от фурната, защото ако останат по-дълго в нея, ще изгорят. Сигурни сме, че няма да можете да устоите на аромата им, но трябва първо да изчакате да изстинат и тогава да ги опитате.

Начин на приготвяне:

1. Смесете кокосовите стърготини със захарта, брашното, ванилията.

2. Разбийте белтъците на сняг с една щипка сол.

3. Прибавете разбитите белтъци към сухата смес, като бъркате внимателно с тел.

4. Постелете тава с хартия за печене, намазнете я и върху нея направете топчета от готовата вече смес.

5. Сложете тавата в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете около 10-15 минути, докато сладките придобият лек златист цвят.

6. Извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят леко, преди да ги отлепите от хартията.

7. Подредете ги в подходяща чиния и ги поднесете. Можете и да ги полеете с разтопен шоколад.

Внимание: Съдържа белтък, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти

Не просто футбол