2. В хартиен плик

За да ускорите процеса на зреене, поставете авокадото в хартиен плик. По подобен начин узряват по-бързо и банани. Някои плодове, като банани и авокадо, произвеждат етиленов газ, който ги кара да омекнат, след като бъдат откъснати. Когато авокадото се постави в хартиен плик, газът се улавя, което ускорява процеса на зреене. Можете да очаквате зрели плодове авокадо след 3 до 4 дни (или по-малко!) – наблюдавайте всеки ден.