Нахут (леблебия) вместо киноа. Зрънцата, от които бабите ни си правеха кафе, е сред полезните бобови култури, които се намират лесно по нашите ширини, но като че ли не говорим много за него. Ако сравните съдържанието на киноа и нахут, ще видите, че протеините, фибрите и въглехидратите са в почти еднакви количества. Цената обаче – не.