Необходими продукти:
1 малка глава лук
2 картофа
4 малки моркова
1 шепа фиде
вегета
черен пипер
1 жълтък
3 супени лъжици заквасена сметана
магданоз

Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно, картофите на кубчета, морковите на колелца и ги сваряваме във вода. Добавяме фидето и доваряваме супата.

После прибавяме вегета, черен пипер, и ако е необходимо сол, след което отстраняваме ястието от котлона.

Застройваме го, като разбиваме сметаната с жълтъка и постепенно и по малко наливаме от горещата супа към тази смес, докато бъркаме непрекъснато.

След това изливаме застройката в тенджерата, разбъркваме още малко и сме готови да поднесем супата, поръсена с магданоз.