Снимка: netinfo
1
от общо 1 гласа
Необходими продукти:
1 литър вода
1 чаена лъжичка смлян кимион
1 кофичка кисело мляко
2 с.л. брашно
1 яйце
1 с.л. масло и сол на вкус
натрошено бяло саламурено сирене
Приготвяне:
Разделете млякото на две части. В едната разбъркайте брашното, а в другата яйцето.
В тенджерка кипнете водата и кимиона.
Прибавете млякото с брашното, маслото и посолете на вкус. Разбъркайте добре и оставете супата да ври 2-3 мин. Добавете маслото. Отнемете тенджерата от котлона и застройте внимателно супата с останалото мляко, в което е разбъркано яйцето.
Подправете със сол и сервирайте супата с натрошено сирене. Препоръчваме ви я, особено когато нямате време за кой знае какви кулинарни творения.
