Палачинки със сирене

Ех, че хубаво

Палачинки със сирене
Снимка: netinfo
1 от общо 1 гласа

Необходими продукти:
200 г брашно
2 яйца
250 мл прясно мляко
100 мл газирана вода
1 щипка сол
олио

За плънката:
250 г сирене
2 яйца
3 супени лъжици захар
няколко стръка копър
сол

Начин на приготвяне:
В дълбока купа смесете брашното, солта, яйцата и млякото. Разбъркайте енергично с миксер до получаването на еднородна смес. При непрекъснато бъркане добавете и газираната вода.

Загрейте олиото и изсипете 1 черпак от сместа. Когато палачинката се запече от едната страна я обърнете и я изпечете и от другата. Можете да приготвите около 10-12 палачинки.

За да направите плънката, е нужно първо да разбиете белтъците на пяна с 1 щипка сол.

В друг съд разбийте жълтъците със захарта и поръсете натрошеното сирене. Изчистете копъра от дръжките, нарежете го на много ситно и го добавете към сиренето. След това изсипете белтъците и разбъркайте.

С така приготвената смес намажете палачинките и ги навийте на руло.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти