Ледено капучино с кисело мляко и карамелов сос

Мисия "Събуждане" е възможна

Ледено капучино с кисело мляко и карамелов сос
Снимка: netinfo
1 от общо 1 гласа

Необходими продукти за капучиното:
2 жълтъка
3 чаени лъжички захар, разтворени в малко вода
1/2 чаена лъжичка желатин, разворен в малко вода
5 супени лъжици кисело мляко
50 г горски плодове или 1 супена лъжица сладко от горски плодове

За карамеловия сос:
3 чаени лъжички вода
35 г захар
15 г масло
3 чаени лъжички кафява захар
3 чаени лъжички сметана
1/2 чаена лъжичка ванилова захар

Начин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват, добавят се захарта, желатинът и се бърка до получаване на хомогенна консистенция. След това идва ред на киселото мляко и горските плодове, като отново се смесват добре. Разпределят се в чашки за капучино и се слагат в камерата за 3 и половина часа.

В тиган се загряват водата и захарта до придобиване на карамелов цвят, след което се махат от огъня. Прибавя се маслото и се разбърква, докато се разтопи. Отново се загрява и изсипваме кафявата захар, която се разбърква до нейното разтапяне. Накрая се отстранява от котлона и се залива със сметаната и ваниловата захар.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти