Начин на приготвяне:

Пилето се реже на порции, кожата не се маха, а с фенера се сварява бульон. Месото се овкусява със сол и черен пипер и се пържи от всички страни до златисто в 40 мл от мазнината. Празът и чесънът се почистват и се режат наситно. Пържат се до златисто в останалия зехтин в друг съд. 

Прибавя се оризът, запържва се леко. Налива се бульонът. Овкусява се със сол и черен пипер. 

Сместа се прехвърля в тава за печене. Отгоре се поставят бутчетата. Ястието се поръсва с наситнените магданоз и розмарин, и се разбърква. 

Покрива се с алуминиево фолио и се пече около 30 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор. Фолиото се маха, прибавят се филето и крилата, и ястието се допича до готовност – за 10–15 минути.

Още идеи:

• Азиатското чудо – кафяв ориз
• Див ориз за необуздани гозби
• 4 + 1 рецепти с ориз
• Ризото - поглед в дълбочина
• Как да сварим ориз в микровълнова фурна
• Ориз с печурки
• Малък трик за намаляване на калориите в ориза

Получавайте всеки ден в пощата си вкусна рецепта

Абонирай се