Броколите ще ви снабдят с доза Витамин C, a бадемът ще повиши стойностите на фосфора и магнезия във вашия организъм.
Продукти:
500 гр броколи
2 супени лъжици краве масло
1 чаена лъжичка кафява захар
2 супени лъжици соев сос
1 чаена лъжичка бял оцет
прясно смлян черен пипер
1 голяма скилидка чесън
2-3 супени лъжици бадеми
200 гр варен ориз
Приготвяне:
Нарежете чесъна на ситно, а леко запечените бадеми на едри парченца. След това накъсайте броколито на розички и сварете на пара (за около 7 минути, но след след като заври водата). Отцедете и разпределете в чинии или купа.
Смесете кафявата захар, соевия сос, оцета, чесъна и черния пипер. Загрейте маслото и добавете сместа, след което изчакайте да заври и свалете от огъня. Последната фаза е да добавите бадемите. Разбъркайте, изсипете соса върху салатата и сервирайте с гарнитура от варен ориз.
