Брускети с моцарела

А в добавка сушени домати и маслини

Брускети с моцарела
Снимка: netinfo
1 от общо 2 гласа

Необходими продукти за 12-14 брускети:
1 малка франзела (около 25 см)
125 г моцарела
10-12 зелени маслини с чушка (или други)
10-12 сушени доматчета, накиснати в зехтин
5-6 супени лъжици зехтин
3-4 скилидки чесън
риган
босилек
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Нарязваме франзелата на филийки с дебелина около 1 см. В купа смесваме 4 супени лъжици зехтин, 2 скилидки счукан или накълцан на ситно чесън, риган, сол и черен пипер на вкус.

Намазваме всяка филийка от двете страни и я запичаме във фурната или на парти-грил.

Нарязваме доматите на парченца, моцарeлата на кубчета, а маслините на шайби. Смесваме ги в купа, добавяме 1-2 супени лъжици зехтин, 2 скилидки счукан чесън, по желание овкусяваме с малко сол и черен пипер.

Разбъркваме всички продукти и разпределяме сместа върху филийките. Поръсваме ги с пресен босилек, нарязан на ситно.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти