Торта, но с картофи

Прилича на този любим десерт, но е солена на вкус

Торта от картофи
Снимка: netinfo
0 от общо 0 гласа

Я да видим как става.

Продукти:
6 големи картофа
300 гр спанак
1 глава лук
3 скилидки чесън
50 гр масло
розмарин, салвия, сол
2 яйца
100 мл сметана
100 гр кашкавал
100 гр синьо сирене
100 гр пушено сирене
масло за намазване
1 супена лъжица галета

Приготвяне:
Обелете половината картофи, нарежете ги и ги сварете. Докато са горещи, ги намачкайте на едро така че да останат цели парченца. Сложете в тях половината масло, подправете по ваш вкус със сол, розмарин и салвия, а след това разбъркайте.

В останалото масло задушете ситно нарязания лук. Добавете го към картофите. След като изстинат, сложете яйцата заедно със сметаната и разбъркайте. Почистете спанака, без да го режете, а след това го задушете (но без вода), докато омекне.

Намажете навсякъде с масло тортена форма и я поръсете с галетата. Останалите картофи нарежете на тънки кръгчета, като за чипс. Покрийте с тях дъното и стените на формата. Изсипете половината от картофената смес. Сложете отгоре спанака и го поръсете с чесъна, нарязан на тънки филийки.

Нарежете сирената на едри кубчета и ги наредете върху спанака. Отгоре покрийте с останалата картофена част. Добавете отгоре картофен чипс, полейте с малко мазнина и печете около 40 минути на 200 градуса. Ако картофите отгоре започнат да прегарят, покрийте ги с фолио.

Сервирайте ястието топло (но не горещо) със зелена салата или млечен сос.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти