Свинско с фъстъци за 20 минути

Свинско с фъстъци за 20 минути

Свинско с фъстъци за 20 минути
Снимка: Бон Апети
1 от общо 1 гласа

Необходими продукти за 4 порции:

500 г свинско месо от бут
500 г броколи
7 с. л. олио
30 г краве масло
60 мл бяло вино
100 г фъстъци
1/2 ч. л. сусамово семе
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Месото се почиства от ципите, реже се на жулиен и се пържи за 5–6 минути в 5 с. л. от олиото.

2. Броколите се почистват, накъсват се на розички и се бланшират 2–3 минути в подсолена вода. Запържват се в маслото, поръсват се със сусамовото семе, налива се виното и се задушават, докато алкохолът се изпари.

3. В малък тиган с останалото олио се пържат фъстъците за около минута и се изваждат.

4. В чиния се подреждат запърженото свинско, задушените броколи и ястието се гарнира с фъстъците.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

Спагети със свинско месо

Пълнени камби със свинско

Печено свинско каре с маково семе

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти