Снимка: vremezagotvene.bg
1
от общо 2 гласа
Необходими продукти:
1 кг риба
морска сол
черен пипер
40 мл олио или зехтин
За заливката:
1 чаша кисело мляко
4 яйца
морска сол
черен пипер
1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
Включете фурната на 200 градуса да загрява.
Сложете почистената риба в тава, овкусете я с морска сол и черен пипер. Направете странични прорези. Овкусете и в тях. Залейте рибата с мазнината. Печете около 15 минути.
Разбийте продуктите за заливката. Полейте рибата с нея, върнете я за 10 минути във фурната. Украсете я с лимон, маслини и стръкчета копър.
