Пай с пилешко и пушено сирене

Готов за 40 минути

Пай с пилешко и пушено сирене
Снимка: Бон Апети
1 от общо 1 гласа

Необходими продукти за 4 порции:

за тестото:
350 г брашно
200 г кисело мляко
1 с. л. сода за хляб
1 с. л. краве масло
2 яйца
200 г кашкавал
мазнина за тавата

за плънката:
450 г пилешко филе
300 г кисели краставички
300 г пушено сирене
4–5 стръка магданоз
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. От брашното и разбитата в киселото мляко сода се замесва тесто. Добавя се разтопеното масло и се оформя топка. Разточва се и се разстила на дъното и по стените на намазнен съд, а тестото, което остава извън тавата, не се изрязва, а се оставя.

2. Пилешкото се нарязва на жулиен и се смесва в купа с нарязаните на кубчета краставички, наситненото пушено сирене, сол на вкус и магданоза, нарязан на ситно. Плънката се разпределя върху пая и той се покрива със стърчащите от тавата краища. Намазва се с разбитите яйца.

3. Паят се пече 25 минути в предварително сгорещената до 190 градуса фурна. Малко преди да се извади от фурната, се поръсва с настъргания кашкавал и се пече още 5 минути до златисто.

Вижте още рецепти в нашата специална колекция в Vbox7.com ТУК!

Други рецепти:

Картофени палачинки с пилешко месо

Пилешко с четири сирена

Лека салата с пилешко месо

Апетитни маринати за пилешко месо

Мусака с пилешко и спагети

Как да сготвим най-вкусното пилешко

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти