Мусака с макарони

Подобно на лазаня

Мусака с макарони
Снимка: netinfo
0 от общо 0 гласа

Едва ли има човек по нашите географски ширини, който не харесва мусака. Следващата рецепта е различна от класическата за това блюдо, но може да ви хареса, така че експериментирайте смело.

Необходими продукти:
200 г макарони
250 г кайма
2-3 домата
2 яйца
1 кофичка кисело мляко
2-3 супени лъжици брашно
сол

Начин на приготвяне:
Макароните се варят 4-5 мин в подсолена вода. Оставят се за 10-тина минути да се надуят и след това им се отцежда водата. Изсипват се в тавичка и се поръсват с 1 чаена лъжичка сол.

Доматите се обелват и се нарязват на дребно, поставят се в тавата над макароните. Пече се на 120-140 градуса, докато поомекнат доматите, разбърква се и се пече още малко. Докато трае печенето, се запържва каймата в тиган с малко вода, за да стане на зрънца.

Приготвя се и заливката от яйцата, млякото, брашното и щипка сол. Когато доматите се поразкашкат и се смесят добре с макароните, се покриват с каймата, пече се още 10-тина минути и се залива с приготвената смес. Пече се, докато коричката стане златиста.

Споделете вашите рецепти на Edna@netinfocompany.bg

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти