Картофи със сирене на фурна

Колко му трябва на човек

Образцово поднасяне
Снимка: know-how-to-cook.blogspot.com
1 от общо 2 гласа

Необходими продукти:
1 кг картофи
250 г краве сирене
4 яйца
250 г кисело мляко
20-30 г масло
черен пипер
копър
магданоз

Начин на приготвяне:
Обелваме картофите, измиваме ги добре под течаща вода и ги нарязваме на шайби с дебелина около 1 см. Поставяме ги в тенджера с вряща, леко посолена вода и ги варим почти до готовност. Единствено внимаваме да не ги преварим, защото им предстои печене.

Отцеждаме готовите картофи от водата и подреждаме половината от тях в намаслена тава или друга форма за печене.

Върху картофите разстиламе натрошеното сирене, поръсваме с черен пипер, копър и магданоз. Поставяме няколко тънки резенчета масло и заливаме с малко от разбитите яйца и киселото мляко. Отгоре подреждаме останалите картофи и пак запечатваме със сместа от яйцата и киселото мляко.

Печем ги до златисто в предварително загрята до 200 градуса фурна. Поднасяме ястието с кисело мляко или подходяща гарнитура от пресни зеленчуци.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Каква суперсила би искала да притежаваш?

Оферти