Лимоново сорбе

Готово за половин час

Лимоново сорбе
Снимка: Бон Апети
1 от общо 1 гласа

Необходими продукти за 4 порции:

1 ч. ч. захар
4 лимона
листенца мента за декорация

Начин на приготвяне:

1. В малка дълбока тенджера се кипват 1 1/2 ч. ч. вода, сипва се захарта и се оставя да ври, докато се разтвори.

2. Изцежда се сокът от лимоните, а кората на половината от тях се настъргва, така че да се получат 5–6 с. л. Останалите половинки лимон се запазват. Настърганата кора се поставя във врящия захарен сироп и се вари 2 минути. Оттегля се от котлона и се оставя да изстине.

3. В купа се натрошават 15 кубчета лед, сипват се лимоновият сок и изстуденият захарен сироп и се разбърква. Сместа се налива в подходящ съд и се поставя във фризер за 4–5 часа, като през 30–40 минути се разбърква.

4. Сервира се, като отделените половинки лимон се охлаждат за около 1 час във фризер и във всяка от тях се поставя с помощта на лъжица за сладолед по една топка от лимоновото сорбе. Украсява се с листенца мента.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Още рецепти за напитки:

Коктейли за ценители
Как да забъркаме някой и друг коктейл
Как да си направим лесно коктейл "Маргарита"
Как да си направим украса за коктейли

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти