Сладкиш с карамел и ябълки

Вкусна идея за закуска

Сладкиш с карамел и ябълки
Снимка: netinfo
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:
Блат:

300 гр бисквити 
125 гр масло
140 гр захар
5 средни ябълки, обелени, изчистени и нарязани на резенчета
1 супена лъжица ром (бренди или друг ароматен алкохол)

Заливка:
250 мл. течна сметана, подсладена
1 чаена лъжичка ванилов екстрат
4 жълтъка

Начин на приготвяне:
Натрошете бисквитите на ситно. Добавете към тях разтопеното краве масло и разбъркайте добре до еднородна смес.

Разстелете сместа в тавичката като оформите ръбовете. Не е необходимо да се намазва тавичката с мазнина. зсипете захарта в голям тиган и гответе докато се карамелизира. обавете в тигана нарязаните на резенчета ябълки и гответе като внимателно разбърквате докато карамела се разтвори (ябълките пускат сок и карамела първоначално се втърдява) и ги покрие от всички страни. Добавете алкохола, разбъркайте и свалете от огъня.

Разстелете карамелизираните ябълки върху бисквитения блат. Разбийте жълтьците и ги смесете със сметаната, смесена с ваниловия екстракт. Залейте ябълките със сместа и поставете в загята до 150-160 градуса фурна и печете около 40 мин.

След като извадитете сладкиша от фурната го оставете да изстине напълно във формата преди да го вадите.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти