Шоколадов кекс с банани

Вкусно решение за закуска

Шоколадов кекс с банани
Снимка: E-kulinari.com
2.88 от общо 8 гласа

Ако се чудите какво да направите за закуска, ще ви предложим нещо много вкусно и ароматно - кекс с шоколад и банани!

Необходими продуки:
2 чаени чаши брашно 
1/4 чаена чаша пшенично нишесте 
1 пакетче бакпулвер (10 гр) 
1/4 чаена лъжичка хлебна сода 
1/4 чаена лъжичка сол 
3/4 чаени чаши краве масло, размекнато със стайна температура 
1 1/4 чаена чаша захар 
2 големи зрели банана, обелени и намачкани 
2 чаени лъжички екстракт ванилия 
3 големи яйца със стайна температура
6 супени лъжици прясно мляко 
4 супени лъжици тъмно какао (препълнени, с връх) 

За формата:
2 супени лъжици захар
1/3 чаени чаши нарязани на дребно орехи
масло за намазване

Начин на приготвяне:
Смесете орехите със захарта. Намажете обилно формата с масло и след това поръсете с ореховата смес, като леко притиснете с пръсти, за да залепнат към маслото.

Пресейте брашното, нишестето, бакпулвера, содата и солта. С миксер разбийте захарта с маслото, ванилията и бананите, докато захарта се разтопи. Добавете яйцата едно по едно като продължите да разбивате до пухкава смес. Като разбърквате със шпатула или голяма лъжица добавете на части, като редувате брашното и млякото.

Разделете сместа на две и в едната добавете какаото и разбъркайте. Изсипете половината  от бялата смес в предварително подготвената кексова форма. Отгоре изсипете кафявата и след това останалата част от бялата.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна около 40 минути. Клечка забодена в кекса тябва да излиза чиста. След като извадите от фурната оставете да се охлади 15 минути във формата.

Преди да извадите, внимателно обиколете стените с нож или шпатула и чак след това обърнете кекса върху чиния за сервиране. 

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Каква суперсила би искала да притежаваш?

Оферти