Идеи за вечеря: рецепти за любимите български гозби

29.03.2024 15:30

Един от най-досадните въпроси за всяко домакинство със сигурност е „Какво ще ядем тази вечер“?

И докато разнообразие от ресторанти, заведения за бързо хранене и доставки до дома има много, всички знаем, че домашно сготвеното е най-хубаво.

Разбира се, че когато сте прекалено изморени и не ви се готви, няма нужда да се насилвате да го правите.

Но ако просто ви липсва вдъхновение, ще ви предложим няколко от най-обичаните и често готвени български традиционни гозби.

Пиле с ориз

Единствено оризът тук е пречка да се сготви бързо това така вкусно ястие. Можете да сложите пилешки бутчета или късчета месо в тавата с ориза, поправки по ваш вкус, а ако добавите и маслини на парченца, никак няма да сбъркате.

Ето още няколко рецепти:

🍗 Пилешка яхния

🍗 4 + 1 рецепти с ориз

🍗 Пиле къри

🍗 Пържено пиле

3 важни стъпки към перфектния ориз, които често пренебрегваме

4 снимки

Картофи на фурна

За тяхното приготвяне има най-разнообразни рецепти. Можете да робвате една съвсем елементарна – режете картофа на две като сандвич и по средата му слагате парче сирене + настъргана кора от лимон. "Слепвате" с другата половинка и завивате във фолио всеки картоф по отделно. Печете във фурна до готовност. Резултатът ще ви хареса.

🥔 Пет рецепти с картофи

🥔 Кои са подходящите подправки за картофи

🥔 Печени картофки с бира в плик

🥔 Надупени картофки

Не правете това, когато готвите картофи

5 снимки

Кюфтета

Традиционно българско ястие, което има различни вариации – кюфтета от кайма, от магданоз, от ориз, картофи и т.н. Предлагаме ви няколко рецепти:

🧆 Кюфтета на грил

🧆 Кюфтенца на грил в лимонови листа

🧆 Кюфтета от фиде

🧆 Картофени кюфтета

🧆 Бързи италинаски кюфтенца с моцарела

🧆 Кюфтета на фурна

🧆 Кюфтета по чирпански

Тайните на идеално подправената кайма за кюфтета и кебапчета

11 снимки

Боб

Както вече стана ясно, старият фасул има повече полезни качества от така хвалената в последните години киноа. Накиснете го от предходната вечер, за да го сготвите по-лесно. Ето и няколко рецепти:

🥣 Кои са правилните подправки за зелен фасул и боб

🥣 Бобена салата с билков хляб

🥣 Боб в гърне с маслини

🥣 Пълнени чушки с боб

🥣 Боб чорба по манастирски

Гювеч

За гювеча и неговата мистика сме ви предложили специална статия, която можете да си припомните ТУК. А ето и как да си сготвите гювеч:

🍲 Постен гювеч

🍲 Хански гювеч

🍲 Гръцки гювеч

🍲 Гювече с пиле, праз и сирене

Мусака

Както казват, всяка жена трябва да може да готви мусака. Едва ли има български мъж, който да не иска да му бъде поднесена вкусна и още димяща порция мусака.