Необходими продукти:

800 г кисело мляко
300 г бейби спанак
50 мл зехтин
3 стръка джоджен
2 стръка пресен чесън
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус 

Начин на приготвяне:

Спанакът се залива с кипяща вода, изважда се и се шокира в леденостудена. 

Отцежда се много добре и се накълцва. 

Чесънът и джодженът също се накълцват. 

В купа се смесват спанакът, чесънът, джодженът, лимоновият сок, млякото, зехтинът и сол на вкус. Разбърква се. 

Наливат се около 500 мл вода. 

Супата се сервира със счукан черен пипер. 

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Други рецепти:

Бял борш с дълбок вкус
Френска лучена супа
Топла супа за студените вечери
Класическа пилешка супа
Пилешка супа по селски
Да си сготвим борш