Как да си сготвим с царевица

Как да си сготвим с царевица
Снимка: Thinkstock

Царевицата е много вкусна и полезна, а ако сте на плажа, със сигурност около вас постоянно минават момчета с огромна тенджера в ръце, пълна с варена царевица.

Ние пък ви предлагаме още няколко начина, по които може да си приготвяте бързи и вкусни ястия.

Царевична салата
Това е вкусна и засищаща салата, която спокойно може да мине и за основно ястие, особено ако добавите в нея риба тон. Начинът на приготвяне е много лесен – отделяте зърната от кочана и ги сварявате в подсолена вода, в която може да добавите домати – настъргани или от консерва.

Друг лесен начин за приготвяне на царевични зърна, може да прочетете тук. В допълнение на царевичната салата може да добавите парчета авокадо или риба тон.

Царевица на грил с чили и кашкавал
Рецептата е лесна – царевицата се пече на фурна или на грил, като малко преди да стане готова я намазвате със сос от майонеза, сок от лайм, малко босилек, щедра щипка чили и настърган кашкавал или по желание сирене.

Царевична супа
Може би ви се струва малко необичайно ястие, но е много вкусно. Приготвя се общо взето като нормална супа – запържвате в зехтин ситно нарязан лук, докато не стане прозрачен, добавяте зеленчуков (може и пилешки) бульон, царевични зърна около 300 г и подправки като босилек, сол и черен пипер. Вода слагате на око. След като вече царевицата е сварена, добавяте малко заквасена сметана (приблизително 4 лъжици) и оставяте да поври за още няколко минути. След това може да пасирате с блендер и да добавите червена чушка за цвят, аромат и вкус.

Освен в кухнята обаче царевицата влиза в употреба и в козметиката. Може да си припомняте рецептите за красота, които сме ви давали, тук.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти