Снимка: netinfo
1
от общо 1 гласа
Продукти за 12 мъфина:
1 чаша безглутеново брашно смес
1 чаша царевично брашно
1 чаша кисело мляко
1 яйце от свободни кокошки
1/2 чаша разтопено масло
2/3 чаша натрошено козе сирене
1 ч.л. сода
Начин на приготвяне:
Смесете брашната в голяма купа. Добавете содата към киселото мляко, разбъркайте и изсипете при брашната. Разбийте леко яйцето с вилица и добавете към сместта. Излейте в купата разтопеното гхи, добавете сиренето и разбъркайте до получаване на гъсто тесто.
Разпределете във форми за мъфини и печете 25-30 минути на 180 градуса.
